農場から食卓へ！【ビストロ鹿野農場】オープン！

いつもお世話になりまして、

ありがとうございます。

さあ！

ごちそうパラダイスについにオープン！

【ビストロ鹿野農場】

山口県の皆様には、大変なじみの深い

あの【鹿野ファーム】が

「鹿野高原豚（かのこうげんとん）」を

最高の状態でお客様にご提供するため、

初めてデパ地下に出店！

こだわりの逸品がこちら！

鬼厚！

厚さ約４ｃｍ！

農場直送「鹿野高原豚」の分厚い塊を低温調理。

ぜひ、厚さを感じて

かぶりついてお召し上がりください！

想像を超える甘さ、柔らかさ、ジューシーさ...

これは、食の新しい体験です！

とんかつの概念を更新してしまうかも♪

お弁当もご用意！

お待たせいたしました！

「ロースかつ弁当」

標準サイズでも厚切！

「生姜焼き＆コロッケ弁当」

コロッケ単品もありますよ～

そして、こちらも自信作。

「豚の角煮」

ホロホロに煮込まれた柔らかさと

上質の豚肉の甘さと旨味が最高！

そして、気になったのはこちら！

かつサンド！

好きなんですよね～

こちらも厚切！

肉が美味い！甘い！

肉質の良さが感じられる食感♪

これは名物になる予感...

山口県が誇るブランド豚を下関から全国へ！

「鹿野ファーム」の挑戦が始まりました。

地域の良いものとお客様を繋ぎ、

皆様とともに成長していけるよう

大丸下関店も取り組んで参ります。

ぜひご賞味ください！

きっと応援したくなるお店になるはずです。

地階ごちそう広場

【ビストロ鹿野農場】へぜひお越しくださいませ～

＊掲載商品が品切れの際はご容赦ください。

さて恒例の家呑みは〜

煮豚！

見るからに呑みたい...

とろける〜♪

素材が良いのが分かる！

豚肉には泡盛かな〜♪

そりゃあ合うわ〜♪

夏ですね〜♪